美味铁板豆皮金针菇卷

具体步骤

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  第一步
  1.食材：豆皮，金针菇；
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  第二步
  2.金针菇洗净，撒少许盐，有些味道； 豆腐皮切小片；
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  第三步
  3.豆腐皮上放一缕金针菇；
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  第四步
  4.卷起；
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  第五步
  5.用牙签固定好；
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  第六步
  6.三个一组，以免浪费牙签；
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  第七步
  7.全部做好；
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  第八步
  8.平底锅加少许油，放入金针菇煎烤，盖上盖子焖一会儿；
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  第九步
  9.大酱刷在豆皮上；
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  第十步
  10.翻面，刷另一面，再烤一会儿，稍干一些即可；
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  第十一步
  11.出锅，撒椒盐，或是自己喜欢的其他调味料。