韩式铁板豆皮金针菇卷

具体步骤

• 第一步
  食材：豆皮，金针菇；
• 第二步
  金针菇洗净，撒少许盐，有些味道； 豆腐皮切小片；
• 第三步
  豆腐皮上放一缕金针菇；
• 第四步
  卷起；
• 第五步
  用牙签固定好；
• 第六步
  三个一组，以免浪费牙签；
• 第七步
  全部做好；
• 第八步
  平底锅加少许油，放入金针菇煎烤，盖上盖子焖一会儿；
• 第九步
  大酱刷在豆皮上；
• 第十步
  翻面，刷另一面，再烤一会儿，稍干一些即可；
• 第十一步
  出锅，撒椒盐，或是自己喜欢的其他调味料。