孩子爱吃迷你饼干

具体步骤

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  第一步
  1.油和糖倒入容器中，用筷子或者手动打蛋器打匀
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  第二步
  2.打匀以后再倒入约40克的鸡蛋液，继续搅打均匀
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  第三步
  3.在搅打好的液体中筛入低粉，小苏打和泡打粉
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  第四步
  4.搅拌成面团，静置10分钟
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  第五步
  5.取适当的一块面，放在手掌中或者夹在保鲜膜中压扁，注意厚度要均匀，不要太薄
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  第六步
  6.取一个裱花嘴，用力在面团上按压一下，就形成小饼干的生坯
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  第七步
  7.烤盘中铺上油纸，将做好的小饼干依次排列在烤盘中，送至预热好的烤箱中，175度中层15-18分钟，表面上色即可。
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  第八步
  8.凉了摆个造型！