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大家知道鸭脖烧莴苣这道菜吗?鸭脖烧莴苣,这是一道新颖的菜品。鸭脖是卤过的卤鸭脖,鸭脖在卤制的过程中,卤汁一点点渗透进鸭脖的肉里,骨肉分离,鲜香爽口。莴苣与鸭脖在翻炒的过程中散发出浓浓的香味,让人流口水,不油腻。真是一道下饭菜,也是一道美味的下酒佳肴,快来试试吧!
1、莴苣和鸭脖一起下锅,鸭脖不要卤得太烂依个人口味还可加些尖椒。
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食面埋伏
鸭脖烧莴苣,莴苣鲜嫩脆爽,口味清香。浆液丰富,味道清香,略带苦味,能刺激消化,有助于增进食欲,含钾丰富,适宜高血压患者食用。热量低,膳食纤维丰富,含铁量高,经常……
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