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这是一道有许多营养价值的汤,看名字就知道有莲藕,胡萝卜,筒骨等非常健康的食材,再加上熬制的烹饪方法更能做出养生的汤,老人青少年非常适合。有句老话说:“药补不如食补”。这道莲藕胡萝卜筒骨汤是最好的养生汤,煲一锅汤,全家上下都能品尝到满满的爱意。
1、筒骨要焯水再冲洗干净。2、炖汤要选粉藕,炒食则选脆藕。
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莲藕胡萝卜筒骨汤,主料有莲藕,胡萝卜,猪骨。莲藕性味甘,平。富含镁元素,能有效促进肠胃蠕动,清除身体垃圾。胡萝卜鮮脆多汁,富含维生素C,蔬香浓郁,口感回甘,猪骨……
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