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清淡的宫廷桃酥
清淡的宫廷桃酥

清淡的宫廷桃酥

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.28 07:29

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主料

  • 细砂糖 :50
  • 植物油 :55
  • 普通面粉 :100
  • 鸡蛋10
  • 花生碎 :30

辅料

  • 泡打粉 :1/4小勺
  • 小苏打 :1/8小勺

具体步骤

  • 清淡的宫廷桃酥的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 清淡的宫廷桃酥的做法图解二
    第二步
    2.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖放在一起
  • 清淡的宫廷桃酥的做法图解三
    第三步
    3.混合均匀
  • 清淡的宫廷桃酥的做法图解四
    第四步
    4.将花生擀碎
  • 清淡的宫廷桃酥的做法图解五
    第五步
    5.碎花生放入晒好的面粉中
  • 清淡的宫廷桃酥的做法图解六
    第六步
    6.拌均匀
  • 清淡的宫廷桃酥的做法图解七
    第七步
    7.把面粉倒入植物油混合物中,揉成面团
  • 清淡的宫廷桃酥的做法图解八
    第八步
    8.取一小块面团,搓成小圆球,再压扁,放入烤盘
  • 清淡的宫廷桃酥的做法图解九
    第九步
    9.在上面刷一层蛋液
  • 清淡的宫廷桃酥的做法图解十
    第十步
    10.喜欢黑芝麻的,可以撒几粒芝麻在上面
  • 清淡的宫廷桃酥的做法图解十一
    第十一步
    11.放入预热好的烤箱,中层180度,大约烤15分钟
  • 清淡的宫廷桃酥的做法图解十二
    第十二步
    12.烤到表面金黄色即可

烹饪技巧

  • 1、花生碎可以换成核桃、瓜子等其他干果都可以2、具体烤制的时间和温度,要结合自己的烤箱来设定

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