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美味的皮蛋无肉砂锅粥
美味的皮蛋无肉砂锅粥

美味的皮蛋无肉砂锅粥

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.30 04:55

砂锅粥,是我国南方地区的特色美食,吃粥非常有益身心,不仅在上制作过程简单,而且食材也是非常易找价格更是便宜。因此,各种特色的粥便应运而生。皮蛋无肉砂锅粥,融入皮蛋特有的咸香和粥的清香,更加刺激人们的食欲,让人忍不住大快朵颐。

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主料

辅料

  • 盐 :半勺
  • 香葱 :少许
  • 香油 :少许
  • 油 :适量
  • 鸡精 :半勺

具体步骤

  • 美味的皮蛋无肉砂锅粥的做法图解一
    第一步
    1.大米洗净后用水跑上,时间越长越好
  • 美味的皮蛋无肉砂锅粥的做法图解二
    第二步
    2.皮蛋切开
  • 美味的皮蛋无肉砂锅粥的做法图解三
    第三步
    3.香葱切碎
  • 美味的皮蛋无肉砂锅粥的做法图解四
    第四步
    4.大米倒入砂锅,加满水
  • 美味的皮蛋无肉砂锅粥的做法图解五
    第五步
    5.上灶大火烧开
  • 美味的皮蛋无肉砂锅粥的做法图解六
    第六步
    6.烧开后转小火熬煮20分钟
  • 美味的皮蛋无肉砂锅粥的做法图解七
    第七步
    7.时间到,加入盐,味精
  • 美味的皮蛋无肉砂锅粥的做法图解八
    第八步
    8.下入皮蛋,继续熬煮10分钟左右,注意搅拌,防止粘底
  • 美味的皮蛋无肉砂锅粥的做法图解九
    第九步
    9.时间到关火
  • 美味的皮蛋无肉砂锅粥的做法图解十
    第十步
    10.撒入香葱,倒入少许香油,可以吃了

烹饪技巧

  • 1、大米一定要泡,泡,泡,水开后要小火熬煮,最后水少了要注意粘底,可以每过几分钟搅拌一下。

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我只是做饭的

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皮蛋无肉砂锅粥 皮蛋无肉砂锅粥
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