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热辣鲜香的青椒炒凉粉
热辣鲜香的青椒炒凉粉

热辣鲜香的青椒炒凉粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.13 07:51

凉粉热炒是无比新颖的做法,而凉粉和青椒的配合也是举世无双的,加入适量的辣椒酱更加增添了青椒炒凉粉的色和香。放入酱油、盐等调味料使得凉粉更加的入味,炒的凉粉劲道弹牙后出锅,出劲道的凉粉配以青椒,白色的凉粉,绿色的青椒给人以清爽的感觉,入口热辣鲜香,凉粉滑嫩不散,特别下饭。

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主料

辅料

具体步骤

  • 热辣鲜香的青椒炒凉粉的做法图解一
    第一步
    1.食材准备,
  • 热辣鲜香的青椒炒凉粉的做法图解二
    第二步
    2.凉粉切成长条,蒜压碎,青椒炒丝,葱切段
  • 热辣鲜香的青椒炒凉粉的做法图解三
    第三步
    3.锅里烧油七成热,放青椒,蒜,辣椒酱
  • 热辣鲜香的青椒炒凉粉的做法图解四
    第四步
    4.慢火炒香
  • 热辣鲜香的青椒炒凉粉的做法图解五
    第五步
    5.放凉粉条
  • 热辣鲜香的青椒炒凉粉的做法图解六
    第六步
    6.加盐,鸡精翻炒均匀,在加适量的水开始用中火烧制
  • 热辣鲜香的青椒炒凉粉的做法图解七
    第七步
    7.在放酱油适量
  • 热辣鲜香的青椒炒凉粉的做法图解八
    第八步
    8.烧制凉粉入味,开大火收汁,在撒上葱节翻炒均匀即可
  • 热辣鲜香的青椒炒凉粉的做法图解九
    第九步
    9.最后装盘完成

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