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麻辣水煮鱼简易版
麻辣水煮鱼简易版

麻辣水煮鱼简易版

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.15 07:01

这道水煮鱼,简单易做。丰富的菜码,使得口感更加多样。香菇的柔滑,金针菇的绵软筋道,豆芽的爽口,再搭配上鱼肉的鲜嫩细腻,很好地融合在一起,创造出新的惊喜。腌过的鱼肉,更加入味,在锅中经过长时间的炖煮后,充分吸收汤汁的精华。非常下饭,一道菜就可以满足一顿饭了。

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主料

  • 金针菇适量
  • 豆芽 :适量
  • 鱼 :适量
  • 水煮鱼料 :适量
  • 香菇适量

辅料

  • 葱 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 麻辣水煮鱼简易版的做法图解一
    第一步
    1.食材准备好
  • 麻辣水煮鱼简易版的做法图解二
    第二步
    2.鱼用厨房纸吸干水分
  • 麻辣水煮鱼简易版的做法图解三
    第三步
    3.切片,用腌肉料腌制
  • 麻辣水煮鱼简易版的做法图解四
    第四步
    4.豆芽焯段生
  • 麻辣水煮鱼简易版的做法图解五
    第五步
    5.金针菇,香菇焯熟
  • 麻辣水煮鱼简易版的做法图解六
    第六步
    6.豆芽,金针菇,香菇控干码入碗底
  • 麻辣水煮鱼简易版的做法图解七
    第七步
    7.汤料下入水中,烧开
  • 麻辣水煮鱼简易版的做法图解八
    第八步
    8.下入腌制好的鱼片
  • 麻辣水煮鱼简易版的做法图解九
    第九步
    9.取出鱼片,放入碗中
  • 麻辣水煮鱼简易版的做法图解十
    第十步
    10.撒些葱花
  • 麻辣水煮鱼简易版的做法图解十一
    第十一步
    11.将汤倒入碗中,由于不能吃辣,没放辣椒泼油

烹饪技巧

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