家常酸奶自制做法简便，而且夏天如果冷冻一下，还可以做到解暑的功效。家常酸奶自制主要是由纯牛奶、酸奶发酵剂等维生素丰富的食材制作而成，其中成分不仅可以起到养颜美容效果，还可以起到减肥作用呢!还可以提供身体需要的能量。小孩子在家想喝酸奶再也不愁了。
1、清洗干净器具，不能有细菌残留；2、一定要搅拌均匀；3、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。4、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。
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