回味无穷的韭菜炒鸭蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.25 10:42

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主料

• 韭菜 ：适量g
• 鸭蛋 ：适量个

辅料

• 盐 ：适量g
• 鸡精 ：适量g
• 干辣椒 ：适量个
• 油 ：适量ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸭蛋打闪，备用
• 
  第二步
  2.辣椒，蒜切碎
• 
  第三步
  3.油烧辣了后，把蛋倒进去煎到出油，煎的时候油要多放些，放少了也可以在煎的过程中加猪油，就ok了，
• 
  第四步
  4.放入辣椒，蒜，煸炒出香味
• 
  第五步
  5.加入韭菜
• 
  第六步
  6.等韭菜炒腌，加盐，鸡精炒均，起锅装盘

烹饪技巧

• 炒蛋要多放些油，

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韭菜炒鸭蛋

21

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韭菜炒鸭蛋，是一道美味可口的美食，它的制作方法相当简单，它的制作原材料主要有韭菜，鸭蛋等。这一道美味佳肴富含丰富的营养，营养价值相当高，不仅鲜美可口，而且色香味……

包含食材

• 韭菜
• 鸭蛋

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