回味无穷的老婆饼

具体步骤

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  第一步
  1.水油皮的材料混合均匀，揉20分钟左右。
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  第二步
  2.至出膜即可，静置40分钟
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  第三步
  3.油酥部分混合均匀
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  第四步
  4.制作冬瓜蓉
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  第五步
  5.所有馅儿混合均匀成冬瓜椰蓉馅儿
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  第六步
  6.入冰箱冷藏30分钟以上
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  第七步
  7.油皮，油酥分割成18份，然后油皮包住油酥部分
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  第八步
  8.横擀，竖擀最后开包
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  第九步
  9.包入馅儿
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  第十步
  10.刷蛋液，撒芝麻，用刀子割三下
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  第十一步
  11.烤箱上下火180度烘烤17分钟。出炉了，层次杠杠滴
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  第十二步
  12.是不是够好啊！