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酸萝卜老鸭汤是一道汉民族传统的美食,它是属于川菜,所以这道酸萝卜老鸭汤在四川省和重庆非常的受欢迎,没有那个人讨厌吃它。这道菜的味道是酸酸的,带有鸭肉的香味,反正就是特别的好吃。如果你没有吃过这道菜,那你一定要到中餐馆里去尝一尝这道美食,我想这道酸萝卜老鸭汤一定不会让你失望的,所以快来尝一尝吧。
1、做这道菜一定要将鸭肉炖软吃。
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饭小呆
酸萝卜老鸭汤,酸萝卜是腌制好的萝卜干,味酸开胃,清脆爽口,做老鸭汤的时候放入不光可以去掉鸭肉的腥味儿,还能提鲜。鸭肉营养成分很高,肉质鲜嫩有嚼劲,肥而不腻,汤也……
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