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下饭的牛肉香茹酱
下饭的牛肉香茹酱

下饭的牛肉香茹酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.17 02:04

牛肉香茹酱是一道风味十足的下饭拌面的好帮手,自家制作的牛肉香茹酱更加健康,唯一的坏处大概就在于不加防腐剂,所以不能放太久,以免放坏,不过由于这个牛肉香茹酱十分美味,也许太快吃完反而变成另一种烦恼。如此绿色健康的牛肉香茹酱不如现在开始动手做一小瓶吧。

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主料

  • 牛肉200
  • 香茹 :1两

辅料

  • 六必居黄酱 :1袋
  • 芝麻 :1勺
  • 花椒10粒
  • 鸡精 :少许
  • 蒜 :6瓣
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 下饭的牛肉香茹酱的做法图解一
    第一步
    1.六必居黄酱一袋
  • 下饭的牛肉香茹酱的做法图解二
    第二步
    2.加入凉白开水一杯搅拌均匀备用
  • 下饭的牛肉香茹酱的做法图解三
    第三步
    3.牛肉剁成小块备用
  • 下饭的牛肉香茹酱的做法图解四
    第四步
    4.把蒜拍碎剁成沬备用
  • 下饭的牛肉香茹酱的做法图解五
    第五步
    5.选用干香茄用凉水把香菇泡软
  • 下饭的牛肉香茹酱的做法图解六
    第六步
    6.泡好的香茹切成小丁备用
  • 下饭的牛肉香茹酱的做法图解七
    第七步
    7.食油加热后把花椒放入锅里炸出味来
  • 下饭的牛肉香茹酱的做法图解八
    第八步
    8.把牛肉和香茹一起放入锅里来回翻炒
  • 下饭的牛肉香茹酱的做法图解九
    第九步
    9.把拌好的黄酱倒入锅里来回翻炒加入鸡精 盐
  • 下饭的牛肉香茹酱的做法图解十
    第十步
    10.咕噜好的酱放入芝麻蒜沬关火后在翻炒片刻搅拌均匀
  • 下饭的牛肉香茹酱的做法图解十一
    第十一步
    11.香喷喷的酱做好了 美味可口

烹饪技巧

  • 酱一定要用白开水拌开了

7

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牛肉香茹酱 牛肉香茹酱
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