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美味的红豆薏米山药饭
美味的红豆薏米山药饭

美味的红豆薏米山药饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.14 12:01

红豆薏仁有祛湿的功效,山药也有养胃驱寒的功效。今天介绍的这道主食红豆薏米山药饭就把这三者完美的结合起来。用蒸的方式把红豆、薏仁、山药的精华一起融入没饭之中,让平时平淡无奇的米饭多了丰富的口感和独特的香味,同时也增加其营养。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的红豆薏米山药饭的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 美味的红豆薏米山药饭的做法图解二
    第二步
    2.红豆和薏米提前一晚洗净后放冰箱浸泡一晚,至红豆用手可以掐破。
  • 美味的红豆薏米山药饭的做法图解三
    第三步
    3.将泡红豆和薏米放在锅中,浸泡的水也一并倒入。
  • 美味的红豆薏米山药饭的做法图解四
    第四步
    4.加入洗好的大米。
  • 美味的红豆薏米山药饭的做法图解五
    第五步
    5.再加适的水。我按照一杯米1.5杯水的量的加的,泡红豆和薏米的水是1:1
  • 美味的红豆薏米山药饭的做法图解六
    第六步
    6.选择电饭锅普通煮米饭功能。
  • 美味的红豆薏米山药饭的做法图解七
    第七步
    7.在煮米饭的过程中,将山药去皮切滚刀段备用。
  • 美味的红豆薏米山药饭的做法图解八
    第八步
    8.在米饭进入倒计时十分钟时,打开锅盖,这时的米饭已经成型,将山药平铺在米饭上,继续煮制。
  • 美味的红豆薏米山药饭的做法图解九
    第九步
    9.至程序结束,自动进行保温程序,再保温十分钟
  • 美味的红豆薏米山药饭的做法图解十
    第十步
    10.开盖,将米饭翻匀即可食用。

烹饪技巧

  • 1、如果单独想祛湿,请煮薏米和红豆水喝。2、山药选择淮山,水份少,更面更香更容易熟。

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红豆薏米山药饭 红豆薏米山药饭
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红豆薏米山药饭,味道鲜美,而且容易消化,美味鲜香。大米色白如玉,富含氨基酸。能促进人体新陈道谢,提高机体免疫力。红豆软糯香甜,山药性平,味甘,有健脾消食,补中益……

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