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美味的萝卜菜苗炒香干
美味的萝卜菜苗炒香干

美味的萝卜菜苗炒香干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.18 04:20

今天不想在家吃饭啦,于是和朋友准备到外面去吃饭。看到菜单上我被一道叫萝卜菜苗炒香干的菜所吸引了。因为我平时就喜欢吃豆腐干。所以这道菜我很满意,因为萝卜菜苗的味道本来就很香,所以使香干更美味了。回到家后我都一直在回想这道菜。久久的在我的脑海里回味。

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主料

  • 香干150
  • 萝卜菜苗 :300

辅料

  • 油 :40
  • 大蒜籽 :3粒
  • 盐 :1
  • 1块
  • 生抽 :8
  • 蚝油 :3

具体步骤

  • 美味的萝卜菜苗炒香干的做法图解一
    第一步
    1.萝卜菜苗洗净,沥干水份
  • 美味的萝卜菜苗炒香干的做法图解二
    第二步
    2.焯水,盛出,过凉
  • 美味的萝卜菜苗炒香干的做法图解三
    第三步
    3.切碎,挤干水份备用
  • 美味的萝卜菜苗炒香干的做法图解四
    第四步
    4.香干洗净切小块,姜蒜去皮洗净切片
  • 美味的萝卜菜苗炒香干的做法图解五
    第五步
    5.热锅倒油,放姜蒜、香干煸香
  • 美味的萝卜菜苗炒香干的做法图解六
    第六步
    6.放萝卜菜翻炒均匀
  • 美味的萝卜菜苗炒香干的做法图解七
    第七步
    7.依次放入盐、生抽、蚝油翻炒均匀
  • 美味的萝卜菜苗炒香干的做法图解八
    第八步
    8.放老干妈辣椒酱翻炒均匀
  • 美味的萝卜菜苗炒香干的做法图解九
    第九步
    9.起锅装盘即可
  • 美味的萝卜菜苗炒香干的做法图解十
    第十步
    10.慢慢享用吧
  • 美味的萝卜菜苗炒香干的做法图解十一
    第十一步
    11.!!!

烹饪技巧

  • 1、萝卜菜苗焯水的时候,放一点点盐和油,使颜色更碧绿。

10

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