中秋节美食黑糖广式月饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.04.19 09:32

黑糖广式月饼是月饼的一种，因为加入了黑糖，玉米油等，所以和其他的月饼比起来更好吃，这款月饼的营养价值比较高，所以很适合经常吃，但是一般都是在过中秋节的时候才会吃月饼，一家人边吃月饼边赏月亮，是非常不错的一种享受哟，哈哈

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.将400克黑糖月饼转化糖浆、12克枧水、120克玉米油倒入盆中拌匀。
• 
  第二步
  2.筛入600克低筋面粉，混合成均匀的面团，包上保鲜膜醒发1-2小时。
• 
  第三步
  3.将松弛好的月饼皮分割成每个20克，馅料30克，这是1个50克月饼的量。
• 
  第四步
  4.压平月饼皮，将馅料放上去，用虎口慢慢往上收。
• 
  第五步
  5.将月饼放入月饼模具中按压成型，放入预热的烤箱中层，上190度、下180度，烤5分钟抹蛋液，在烤13分钟左右。

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黑糖广式月饼

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