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红彤彤的红烧吊瓜
红彤彤的红烧吊瓜

红彤彤的红烧吊瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.20 11:45

又一次看到你啦,吊瓜,我终于是到你是什么啦。自从开始做菜后我认识了很多以前听都没听过的菜名字。可能我欠钱只知道吃吧,什么都不会,现在开始懂啦。其实我不太商场做红烧的菜,但是今天我决定挑战一下做这个红彤彤的红烧吊瓜,搞不好会被我做的很好吃呢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 红彤彤的红烧吊瓜的做法图解一
    第一步
    1.主料: 吊瓜
  • 红彤彤的红烧吊瓜的做法图解二
    第二步
    2. 把吊瓜去皮洗净切滚刀块
  • 红彤彤的红烧吊瓜的做法图解三
    第三步
    3. 热油,炒香葱花,放入吊瓜块翻炒
  • 红彤彤的红烧吊瓜的做法图解四
    第四步
    4. 加适量生抽,翻炒均匀
  • 红彤彤的红烧吊瓜的做法图解五
    第五步
    5. 加入清水,没过吊瓜的一半就可以
  • 红彤彤的红烧吊瓜的做法图解六
    第六步
    6. 大火烧开
  • 第七步
    7. 改小火烧制5分钟
  • 第八步
    8.加盐、一点点白糖调味
  • 第九步
    9. 再烧制3分钟左右,至吊瓜软烂,即可关火
  • 红彤彤的红烧吊瓜的做法图解十
    第十步
    10. 出锅装盘,即可上桌品味

烹饪技巧

  • 1、汤汁不宜太多,最后烧制到不见汤汁为好。2、用生抽主要是提味,同时也辅助增加一点色泽。

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满屋香

满屋香

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红烧吊瓜 红烧吊瓜
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红烧吊瓜真的特别的好吃你们吃过吗?我不知道但是我是特别的喜欢吃这个红烧吊瓜。做法也非常的简单,而且吃起来真的是超级的美味,你们都可以去试一下,我觉得是真的是特别……

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