登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自制老干妈炒红薯梗
自制老干妈炒红薯梗

自制老干妈炒红薯梗

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.19 10:16

老干妈受国人热捧,已经红遍五湖四海,随之而来的以老干妈为原料的菜也越来越多,老干妈炒红薯梗就是其中一道。老干妈本身就有特殊的味道,让人无法自拔,红薯梗是一种不会有太多人吃的食材,但是它的味道很特殊,吃在嘴里脆脆的,口感很好。

更多详情
  • 3395人看过
  • 14
  • 收藏

主料

  • 红薯苗 :500

辅料

  • 盐 :0.5g
  • 大蒜籽 :5粒
  • 老干妈辣椒酱 :1小勺
  • 油 :40
  • 生抽 :8

具体步骤

  • 自制老干妈炒红薯梗的做法图解一
    第一步
    1.红薯苗撕掉外皮,去掉叶子只留梗,洗净沥干水份
  • 自制老干妈炒红薯梗的做法图解二
    第二步
    2.切成小段,大蒜籽去皮洗净切碎
  • 自制老干妈炒红薯梗的做法图解三
    第三步
    3.热锅倒油,放大蒜籽煸香
  • 自制老干妈炒红薯梗的做法图解四
    第四步
    4.放红薯梗爆炒片刻
  • 自制老干妈炒红薯梗的做法图解五
    第五步
    5.放盐翻炒均匀
  • 自制老干妈炒红薯梗的做法图解六
    第六步
    6.放生抽翻炒均匀
  • 自制老干妈炒红薯梗的做法图解七
    第七步
    7.放老干妈辣椒酱翻炒均匀
  • 自制老干妈炒红薯梗的做法图解八
    第八步
    8.起锅装盘即可
  • 自制老干妈炒红薯梗的做法图解九
    第九步
    9.非常爽口的一道家常菜
  • 自制老干妈炒红薯梗的做法图解十
    第十步
    10.慢慢享用吧!

烹饪技巧

  • 1、红薯梗不撕外皮也可以的,切碎一点,有时间的话撕一下口感更好。

14

收藏

分享
酸奶屋

酸奶屋

共有477个成果

TA的其他成果

炸年糕
巧克力熔岩蛋糕
天然酵母法式葡萄面包
美味啤酒鸭
炸猪排饭
自制美味薯条
「绿色食物」豆渣饼
红烧肉炖粉皮
查看全部
老干妈炒红薯梗 老干妈炒红薯梗
11
已被2321人参考

我觉得吧,老干妈是一道非常厉害的酱,它不仅可以拌饭吃,也可以配着稀饭,还可以凉拌或者作为炒菜调料,味道也是棒棒哒,在这儿我给大家推荐一道用老干妈做得炒菜,它叫做……

包含食材
发表评论需要登录

评论