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美味的风味香焖鸭肉
美味的风味香焖鸭肉

美味的风味香焖鸭肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.21 10:31

风味香焖鸭肉是一道不容错过的美味佳肴。它需要的主要食材是半只鸭子,鸭肉含有丰富的营养。鸭肉性凉并且具有良好的清火的效果,有利于身体健康,并且鸭肉虽然是肉却有淡淡的甜味。如此营养丰富而又浓郁喷香的菜肴何不现在开始做起来呢?

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主料

  • 蒜 :1颗
  • 红辣椒1/2个
  • 生抽 :4匙
  • 蚝油 :1匙
  • 盐 :4
  • 清水 :200ml
  • 冰糖10
  • 罗勒叶 :1颗
  • 青辣椒1/2个
  • 香菇4个
  • 胡椒粉少许
  • 洋葱1/4个
  • 鸭 :1/2个
  • 葱 :1颗
  • 15
  • 老抽 :1匙

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的风味香焖鸭肉的做法图解一
    第一步
    1.将鸭肉斩块后锅里煮沸水将鸭肉放入锅中焯去血水,然后过一下冷水,锅里热油后放入姜片和蒜头爆香,然后将鸭肉放入锅中翻炒至表面微黄
  • 美味的风味香焖鸭肉的做法图解二
    第二步
    2.然后再炒香的鸭肉倒入电压力锅中,加入洋葱、蒜、葱、冰糖、青辣椒、红辣椒、蚝油、盐、罗勒叶、胡椒粉、清水、泡发好的香菇
  • 美味的风味香焖鸭肉的做法图解三
    第三步
    3.拌均
  • 美味的风味香焖鸭肉的做法图解四
    第四步
    4.放入电压力锅中按鸡鸭键即可
  • 美味的风味香焖鸭肉的做法图解五
    第五步
    5.出锅
  • 美味的风味香焖鸭肉的做法图解六
    第六步
    6.完成

烹饪技巧

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风味香焖鸭肉 风味香焖鸭肉
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