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酸菜牛肉炒米粉是一道快手简单美食,不需要几分钟便可以做好,适合做早餐或者夜宵。牛肉味道鲜美并富含营养,加上米粉与爽口的酸菜,可以提供正常人一上午所需要的能量,这道炒米粉省心、随意的同时又不缺少美味,曾一度成为微博热点美食。
牛肉要提前腌制,方便入味。辣椒酱也是前天自己动手做的,不喜欢吃辣的人也可以不放…食材都是挑家里现有的来搭配的…口味随自己,不过这个老坛酸菜味道挺棒的,不是很酸,但是很香!!
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