登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味生煎肉菜包子
美味生煎肉菜包子

美味生煎肉菜包子

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.21 12:02

美味生煎肉菜包子,生煎包想必大家一定很熟悉吧,街边小巷经常有卖这道美食的,但是这道肉菜包子又跟普通的包子不一样哦,搭配了白菜和鲜肉,一荤一素更加的营养美味和健康,而且相对于那种纯肉包子和纯菜包子来说这既不油腻,也有肉肉吃。

更多详情
  • 1781人看过
  • 16
  • 收藏

主料

辅料

  • 太太乐鲜鸡汁 :10ml
  • 黑芝麻 :适量
  • 盐 :5
  • 开水 :适量
  • 蚝油 :1匙
  • 葱花 :适量
  • 油 :适量
  • 胡椒粉少许
  • 白砂糖10

具体步骤

  • 美味生煎肉菜包子的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料,我没有中筋面粉就用高筋面粉和低筋面粉调配,原本是想用纯牛奶做的,后来改成用清水做了
  • 美味生煎肉菜包子的做法图解二
    第二步
    2.面包机里依次放盐3g、白砂糖10g、20ml油、面粉、酵母粉
  • 美味生煎肉菜包子的做法图解三
    第三步
    3.然后启动面包机面团发酵键
  • 美味生煎肉菜包子的做法图解四
    第四步
    4.发酵好
  • 美味生煎肉菜包子的做法图解五
    第五步
    5.取出后在案板上撒些高筋面粉用擀面杖排气
  • 美味生煎肉菜包子的做法图解六
    第六步
    6.分成等份的面团
  • 美味生煎肉菜包子的做法图解七
    第七步
    7.然后擀成面皮
  • 美味生煎肉菜包子的做法图解八
    第八步
    8.面团在面包机里发酵过程中就做馅料,白菜洗净切碎后加入5g盐腌制去除水分
  • 美味生煎肉菜包子的做法图解九
    第九步
    9.然后在白菜中放入香菇粒、肉末、太太乐鲜鸡汁
  • 美味生煎肉菜包子的做法图解十
    第十步
    10.还有蚝油、3g白砂糖、胡椒粉拌均
  • 美味生煎肉菜包子的做法图解十一
    第十一步
    11.将做好的馅料包入面皮即可
  • 美味生煎肉菜包子的做法图解十二
    第十二步
    12.锅里热油后放入包子生煎,盖上锅盖
  • 美味生煎肉菜包子的做法图解十三
    第十三步
    13.中间浇入开水,如果有高汤浓汤更好,继续盖上锅盖焖煎
  • 美味生煎肉菜包子的做法图解十四
    第十四步
    14.差不多好后撒上黑芝麻继续焖煎
  • 美味生煎肉菜包子的做法图解十五
    第十五步
    15.撒上葱花,如果感觉干的话可以适量撒入开水
  • 美味生煎肉菜包子的做法图解十六
    第十六步
    16.煎好
  • 美味生煎肉菜包子的做法图解十七
    第十七步
    17.出锅
  • 美味生煎肉菜包子的做法图解十八
    第十八步
    18.咬一口
  • 美味生煎肉菜包子的做法图解十九
    第十九步
    19.大图一张
  • 美味生煎肉菜包子的做法图解二十
    第二十步
    20.鲜香好吃

烹饪技巧

16

收藏

分享
温暖牌佳肴

温暖牌佳肴

共有482个成果

TA的其他成果

三明治们
咸蛋黄焗小龙虾
韩式部队锅
蛋皮炒面
皮蛋瘦肉粥
鱼香肉丝(改良版)
牛油果吞拿鱼三明治
蓬莱小面
查看全部
生煎肉菜包子 生煎肉菜包子
15
已被1729人参考

生煎肉菜包子俗成为菜包,菜包里面的菜心很好吃。生煎肉菜包子是一种用高筋面粉与白菜香菇混合作为主要原材料在添加胡椒粉以及各种材料,然后进行蒸煮作出来的包子。很多首……

发表评论需要登录

评论