小时候的味道一直让我们久久怀念，而美味的焦香土豆饼就是一道童年记忆中的菜，这道菜是一道特色的家常菜，还可以直接当饭吃，在中国很普遍，而且非常合乎中国人的胃口，做法和用料也比较简单，是一道一学就会的家常菜，快来尝试一下怎么做吧。
1、土豆丝饼主要是土豆，面粉主要是增加黏性，不需要太多，所以土豆丝中不需要另加水，土豆丝渗出的水分就足够了。2、加面粉时不要一次加入，边搅拌边加，这样容易控制面粉的量。
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