自制抹茶奶冻

具体步骤

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  第一步
  1.准备好各种材料
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  第二步
  2.白糖和抹茶粉搅拌均匀
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  第三步
  3.搅拌均匀后加入蛋黄再次搅拌
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  第四步
  4.加热牛奶分两次放入抹茶蛋糊中入盐巴搅拌，
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  第五步
  5.将混合液放入锅中再次加到温热
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  第六步
  6.加入吉利丁粉搅拌融化
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  第七步
  7.吉利丁粉融化后将混合液过筛去杂质
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  第八步
  8.淡奶油打发后倒入混合液体均匀搅拌
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  第九步
  9.装瓶子内入冰箱冷藏1-2小时就行