受欢迎的泰式甜品红宝石

具体步骤

• 第一步
  1.虽然我用的是苹果，但是步骤都是一样的，非常强烈建议大家用马蹄。先把马蹄削皮，然后切小块，甜品嘛，大小适中就好了，自己把握尺度。这个步骤忘了拍照，大小可以参考我下一个图。
• 第二步
  2.消化饼捣碎 ，加入融化的黄油。拌匀。
• 第三步
  3.奶油奶酪里加入炼乳，搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。
• 第四步
  4.玉米淀粉过筛入起司糊中，搅拌均匀没有颗粒。
• 第五步
  5.消化饼碎放入模具里，压实。模具外包上锡纸。
• 第六步
  6.起司糊倒入模具中。
• 第七步
  7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层，上下管，烤60分钟。（用牙签扎进去拔出来没有粘连，判断熟没有熟，没有熟，再延长时间）
• 第八步
  8.烤好出炉后，冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。
• 第九步
  5.如果买有椰浆的话就兑水煮，加点盐，糖。如果没有的话，就买瓶椰子汁就好。成品出炉。