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美味的猪颈肉炒杏鲍菇
美味的猪颈肉炒杏鲍菇

美味的猪颈肉炒杏鲍菇

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.20 05:55

相信很多人喜欢吃菌类食物,比如香菇啊、杏鲍菇啊之类了。可本小编就有一个坏习惯,就是不爱吃杏鲍菇。可我弟老是跟我作对,就爱吃杏鲍菇,这时,我可爱的老爸又出手了。猪颈肉炒杏鲍菇,看起来没什么食欲的我尝试夹了一块菇试味道,其实也没想象中那么难吃嘛。

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主料

辅料

  • 蚝油 :1匙
  • 米酒 :1/2匙
  • 鸡精 :适量
  • 生抽 :1/2匙
  • 花生油适量
  • 大葱1段
  • 盐 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 清水 :1匙

具体步骤

  • 美味的猪颈肉炒杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 美味的猪颈肉炒杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.锅中放入清水烧开
  • 美味的猪颈肉炒杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.银耳切开
  • 美味的猪颈肉炒杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.放入银耳红枣枸杞小火慢炖1小时
  • 美味的猪颈肉炒杏鲍菇的做法图解五
    第五步
    5.放入苹果冰糖少许,再煮五分钟
  • 美味的猪颈肉炒杏鲍菇的做法图解六
    第六步
    12.翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

  • 1、杏鲍菇先用清水加适量盐浸泡十五分钟洗干净再切片。

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对美味来点料

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猪颈肉炒杏鲍菇 猪颈肉炒杏鲍菇
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