美味的烩菜

具体步骤

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  第一步
  1.肉切片
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  第二步
  2.豆角洗净掰成段，土豆去皮切块
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  第三步
  3.西红柿洗净，去皮，切块
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  第四步
  4.葱姜蒜切碎
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  第五步
  5.锅中放油，烧热后，放入肉片煸炒
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  第六步
  6.变色后，放入葱姜蒜，大料面炒香
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  第七步
  7.倒入料酒，酱油炒匀
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  第八步
  8.放入豆角，土豆煸炒至变色
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  第九步
  9.倒入水
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  第十步
  10.放入豆腐，盐，胡椒粉，盖上锅盖，炖10分钟
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  第十一步
  11.倒入西红柿拌均匀，炖2分钟，关火后，放入味精
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  第十二步
  12.盛入盆中