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美味的啤酒奇异果鸡翅
美味的啤酒奇异果鸡翅

美味的啤酒奇异果鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.19 04:50

这道美味的啤奇异果鸡翅,主料是由啤酒、奇异果和鸡翅制作而成的美食,啤酒、奇异果和鸡翅的组合是非常新颖的一种做法,卖相也很吸引人,绿色的奇异果和金黄酥脆的鸡翅简直就是绝配。味道更加是一绝,鸡翅的肉质紧嫩多汁,有一种奇异果的清新味道,这道美味的啤酒奇异果鸡翅简直是人间美味。

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主料

  • 鸡翅14个
  • 啤酒 :1罐
  • 奇异果 :1个

辅料

  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 小辣椒 :2个
  • 油 :适量
  • 淀粉适量
  • 糖 :适量
  • 3片

具体步骤

  • 美味的啤酒奇异果鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.鸡翅洗净充分沥干水份
  • 美味的啤酒奇异果鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.加姜片、盐、油、糖、酱油、淀粉拌匀,腌制1个小时
  • 美味的啤酒奇异果鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.预热电烤炉5分钟,涂上一层油(高油温会锁住鸡翅的肉汁、如果没有这步骤口感会稍逊)
  • 美味的啤酒奇异果鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.用木筷摆上鸡翅、鸡翅最好同一面啦,不然等会忘记翻面哦~
  • 美味的啤酒奇异果鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.鸡翅两面烤至轻微金黄即可(我已经闻到香味了,可惜还没熟哦)
  • 美味的啤酒奇异果鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.还记得小时候折的小盒子吗?同样方法用两层锡纸折一个小盒子。然后放入烤好的鸡翅、姜片、辣椒圈,还有最重要的啤,啤酒刚好能浸到最上层的鸡翅
  • 美味的啤酒奇异果鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.再给小盒子做个小盖子,这样就更快熟啦~(我大概焖了15分钟,如果不确定是否熟就用筷子戳一下鸡翅,没有血水出就O啦~)
  • 美味的啤酒奇异果鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.打开盖子,啤纯纯的麦香味扑鼻而来,香
  • 美味的啤酒奇异果鸡翅的做法图解九
    第九步
    9.鸡翅捞起摆盘,奇异果不只是摆盘哟,啃完鸡翅后,咬一口奇异果,与啤碰撞出的那股清香,真是绝配,口齿生香就是这么来的吧。

烹饪技巧

  • 1、烤鸡翅不宜太久,避免过熟口感不好。2、喜欢吃辣的可以多加点小辣椒,品尝真正的火辣辣。

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啤酒奇异果鸡翅 啤酒奇异果鸡翅
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