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美味的五丝菜
美味的五丝菜

美味的五丝菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.14 11:34

五丝菜,这是一道十分简单美味的家常菜。木耳含有丰富的营养价值,吃起来爽口美味。腐竹也含有非常丰富的蛋白质,而且吃起来口感特别好。再加上土豆丝和娃娃菜,吃起来层次非常丰富。而且这道菜看起来颜色搭配非常的吸引人,让人很有食欲。

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主料

辅料

  • 酱油,鸡精 :适量
  • 盐,花椒大料面 :适量
  • 五花肉适量
  • 西红柿2个

具体步骤

  • 美味的五丝菜的做法图解一
    第一步
    1.1.提前把腐竹木耳泡发
  • 美味的五丝菜的做法图解二
    第二步
    2.2.五花肉切片
  • 美味的五丝菜的做法图解三
    第三步
    3.3.腐竹用手撕开
  • 美味的五丝菜的做法图解四
    第四步
    4.4.木耳切丝
  • 美味的五丝菜的做法图解五
    第五步
    5.5.胡萝卜切丝
  • 美味的五丝菜的做法图解六
    第六步
    6.6.土豆去皮切片后切丝
  • 美味的五丝菜的做法图解七
    第七步
    7.7.娃娃菜切丝
  • 美味的五丝菜的做法图解八
    第八步
    8.8.锅里热油爆香葱姜蒜炒熟五花肉
  • 美味的五丝菜的做法图解九
    第九步
    9.9.乘出一部分五花肉,然后放入葱丝
  • 美味的五丝菜的做法图解十
    第十步
    10.10.放入所有食材撒盐到点酱油翻炒均匀大约2.3分钟品尝一下按照个人口味不同在加料即可

烹饪技巧

  • 腐竹要用冷水泡

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五丝菜 五丝菜
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五丝菜这道菜非常的有营养,而且我要告诉大家一个秘密。这道菜是我们家的压轴大菜。每当逢年过节,家里来客人的时候做了一桌子的美味佳肴,最后总要有一道凉菜来给大家解腻……

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