家常生炒牛肉生菜姜粒饭

具体步骤

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  第一步
  1.食材：剩饭、肥牛肉、生菜、姜。
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  第二步
  2.生菜切丝、姜切粒。剩饭需要用手将它揑散不要让它结块。
• 第三步
  3.烧热锅，倒入少许橄榄油，放入肥牛肉。
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  第四步
  4.大火翻炒调入适量生抽盛起。
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  第五步
  5.烧热锅无需再放油，因为可以利用炒肥牛的沥出来的油，倒入姜粒。
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  第六步
  6.略炒片刻。
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  第七步
  7.倒入剩饭。
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  第八步
  8.搅拌均匀，调入适量盐。
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  第九步
  9.再将炒过的肥牛肉倒入。
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  第十步
  10.调入少许鸡精，翻炒均匀。
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  第十一步
  11.加入生菜丝。
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  第十二步
  12.炒均匀即可。