小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味生炒牛肉生菜姜粒饭
美味生炒牛肉生菜姜粒饭

美味生炒牛肉生菜姜粒饭

准备时间:5分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.04.19 04:38

在我国广东有一味炒饭叫生炒牛肉饭,在制作的时候通常都会加入生菜丝的,这一款牛肉饭在香港的茶餐厅内也深受大众欢迎。那么这款美味生炒牛肉生菜姜粒饭是怎么制作的呢,大家来一起学习下吧,如果不喜欢吃姜味的人,姜粒可以少放哦。

更多详情
  • 1732人看过
  • 8
  • 收藏

主料

  • 剩饭 :适量
  • 肥牛肉 :适量

辅料

  • 橄榄油适量
  • 生菜适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    生菜切丝、姜切粒。剩饭需要用手将它揑散不要让它结块。
  • 第二步
    烧热锅,倒入少许橄榄油,放入肥牛肉。
  • 第三步
    大火翻炒调入适量生抽盛起
  • 第四步
    烧热锅无需再放油,因为可以利用炒肥牛的沥出来的油,倒入姜粒。
  • 第五步
    炒片刻,倒入剩饭,搅拌均匀,调入适量盐。
  • 第六步
    再将炒过的肥牛肉倒入。调入少许鸡精,翻炒均匀
  • 第七步
    加入生菜丝,翻炒均匀即可

8

收藏

分享
蕾拉雪萝卜

蕾拉雪萝卜

共有435个成果

TA的其他成果

自制香菇煎豆腐小炒肉
超级好吃的可乐鸡腿
凉拌开胃手撕茄子-私家传统配方
电饭锅版-柠香鸡蛋糕
家常老醋花生米
营养的孕妇鸽子汤
蕃茄肉丝蛋炒西兰花
自制凉皮
查看全部
生炒牛肉生菜姜粒饭 生炒牛肉生菜姜粒饭
15
已被1957人参考

生炒牛肉生菜姜粒饭最好吃了,也是我为数不多的炒饭里面做的最拿手的一道了。我最喜欢吃的莫过于这道菜了,做法很简单的,只要你在家里面的厨房就可以完成这些东西,而且我……

包含食材