香气浓郁的香菇炖乌鸡

准备时间:无

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.31 11:19

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主料

• 乌鸡 ：一只
• 香菇 ：200

辅料

• 酱油 ：适量
• 红枣 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.乌鸡洗净沥干，焯一下水
• 
  第二步
  2.炖锅内倒入适量的料酒，酱油
• 
  第三步
  3.倒入焯过水的乌鸡
• 
  第四步
  4.加入适量的盐，白糖
• 
  第五步
  5.香菇浸泡，洗净
• 
  第六步
  6.香菇倒入锅中，搅拌均匀
• 
  第七步
  7.炖至一小时后加入红枣，继续炖至肉质软烂
• 
  第八步
  8.美味的乌鸡汤做好啦

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包含食材

• 乌鸡
• 香菇

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