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风味秋葵辣炒香肠
风味秋葵辣炒香肠

风味秋葵辣炒香肠

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.21 08:13

随着人们生活水平的提高,对美味的要求也越来越高,香肠也不是每年过年才能吃的食物,而是日常生活都能吃到的,秋葵也是对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。赶紧动手给小朋友做这道秋葵辣炒香肠吧,不喜欢吃辣的人们可以不加辣哦

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主料

辅料

  • 油 :40
  • 盐 :1
  • 生抽 :10
  • 蚝油 :3
  • 料酒 :10
  • 大蒜籽 :8

具体步骤

  • 风味秋葵辣炒香肠的做法图解一
    第一步
    1.香肠用热水洗净,煮熟,晾凉后切薄片
  • 风味秋葵辣炒香肠的做法图解二
    第二步
    2.秋葵辣椒洗净切斜片,大蒜籽去皮洗净切碎
  • 风味秋葵辣炒香肠的做法图解三
    第三步
    3.热锅倒油,放香肠煸香,盛出
  • 风味秋葵辣炒香肠的做法图解四
    第四步
    4.放大蒜籽煸香,放辣椒秋葵爆炒片刻,放盐翻炒均匀
  • 风味秋葵辣炒香肠的做法图解五
    第五步
    5.放香肠混合翻炒均匀,放蚝油翻炒均匀
  • 风味秋葵辣炒香肠的做法图解六
    第六步
    6.放生抽翻炒均匀
  • 风味秋葵辣炒香肠的做法图解七
    第七步
    7.放料翻炒均匀
  • 风味秋葵辣炒香肠的做法图解八
    第八步
    8.起锅装盘即可

烹饪技巧

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秋葵辣炒香肠 秋葵辣炒香肠
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已被1687人参考

秋葵营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。秋葵炒出来的时候一些黏黏的……

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