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可口虾肉玉米饺子
可口虾肉玉米饺子

可口虾肉玉米饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.06 03:12

饺子可以说是中国美食的象征,而这款虾肉玉米饺子对于喜欢吃虾的人来说简直不能太美味,而且虾营养丰富,且其肉质松软,容易易消化,当香甜美味的玉米遇到美味十足口感松软的虾肉,相信一定能让您体会到舌尖上的美味,话不多说赶紧制作吧

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主料

  • 虾仁150
  • 玉米1根
  • 水 :200
  • 肉末 :250
  • 面粉 :400

辅料

  • 葱 :适量
  • 糖 :少许
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 可口虾肉玉米饺子的做法图解一
    第一步
    1.肉末,虾仁,玉米再加 葱姜,料,盐顺一个方向搅拌
  • 可口虾肉玉米饺子的做法图解二
    第二步
    2.中间分三次加入水,搅拌至上劲,入冰箱冷藏2小时
  • 可口虾肉玉米饺子的做法图解三
    第三步
    3.面粉加200克水再加少许的盐揉成面团,盖上保鲜膜静置20分钟
  • 可口虾肉玉米饺子的做法图解四
    第四步
    4.搓成长条,切成剂子
  • 可口虾肉玉米饺子的做法图解五
    第五步
    5.擀成饺子皮
  • 可口虾肉玉米饺子的做法图解六
    第六步
    6.中间放入馅料
  • 可口虾肉玉米饺子的做法图解七
    第七步
    7.两面对折,包成饺子
  • 可口虾肉玉米饺子的做法图解八
    第八步
    8.锅里烧开水,下饺子,等饺子浮起再加一碗冷水煮开就可以了
  • 可口虾肉玉米饺子的做法图解九
    第九步
    9.可以调个料,蘸着吃

烹饪技巧

  • 和面时加点盐,饺子皮会更有嚼劲

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