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鲜甜虾肉玉米饺子
鲜甜虾肉玉米饺子

鲜甜虾肉玉米饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.06 05:15

美食没有法则,如果一定要加上一个的话,那么一定是风味。中国人做菜从来都是不拘一格,只怀着对美食的追求,不断创新,寻求美味。于是就有了这款鲜甜虾肉玉米饺子,把Q弹的虾肉加入饺子中。饺子是东北地区特有的,是由其独特的地理环境和气候孕育出来的。聪明的东北人心灵手巧,用饺子皮熟练地做成各种馅料的饺子,呈现的风味和营养价值都令人赞不绝口!

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主料

  • 肉末 :250
  • 虾仁150
  • 面粉 :400
  • 玉米200
  • 水 :100

辅料

  • 葱 :10
  • 盐 :5
  • 料酒 :10
  • 糖 :5
  • 5

具体步骤

  • 第一步
    虾肉玉米饺子的做法步骤11.肉末,虾仁,玉米再加 葱姜,料,盐顺一个方向搅拌
  • 第二步
    虾肉玉米饺子的做法步骤22.中间分三次加入水,搅拌至上劲,入冰箱冷藏2小时
  • 第三步
    虾肉玉米饺子的做法步骤33.面粉加200克水再加少许的盐揉成面团,盖上保鲜膜静置20分钟
  • 第四步
    虾肉玉米饺子的做法步骤44.搓成长条,切成剂
  • 第五步
    虾肉玉米饺子的做法步骤55.擀成饺子皮
  • 第六步
    虾肉玉米饺子的做法步骤66.中间放入馅料
  • 第七步
    虾肉玉米饺子的做法步骤77.两面对折,包成饺子
  • 第八步
    虾肉玉米饺子的做法步骤88.锅里烧开水,下饺子,等饺子浮起再加一碗冷水煮开就可以了
  • 第九步
    虾肉玉米饺子的做法步骤99.可以调个料,蘸着吃

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