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美味佛手瓜展肉汤
美味佛手瓜展肉汤

美味佛手瓜展肉汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.19 05:47

美味佛手瓜展肉汤。展肉用来熬汤非常的适合,熬出来的汤都不用放味精就能品尝出甜味了,汤很鲜美。佛手瓜很清香,有了美味佛手瓜的加入,使得这道美味佛手瓜展肉汤味道更加的美味了。这道汤的制作时间会比较长一些,大概要120分钟才能熬出这道汤。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 3片

具体步骤

  • 美味佛手瓜展肉汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好猪展肉和佛手瓜,清洗干净。
  • 美味佛手瓜展肉汤的做法图解二
    第二步
    2.将猪展肉切开、焯水,佛手瓜去皮。
  • 美味佛手瓜展肉汤的做法图解三
    第三步
    3.将佛手瓜切滚刀块。
  • 美味佛手瓜展肉汤的做法图解四
    第四步
    4.砂锅放入展肉、佛手瓜、姜片,加适量水。
  • 美味佛手瓜展肉汤的做法图解五
    第五步
    5.大火煲沸后转中火煲10分钟左右。
  • 美味佛手瓜展肉汤的做法图解六
    第六步
    6.转小火煲1个半小时。
  • 美味佛手瓜展肉汤的做法图解七
    第七步
    7.加适量盐调味。

烹饪技巧

  • 1、猪展肉用沸水烫焯,可去掉异味和杂质。2、选用猪展肉煲汤,肉质滑嫩鲜美。

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兰豆厨坊

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佛手瓜展肉汤 佛手瓜展肉汤
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佛手瓜展肉汤,一款大众养生菜肴,主要食材有佛手瓜,猪展肉,佛手瓜是南方的一道常见食材,北方比较少,没吃过的可以尝试做一下,把佛手瓜洗净切块,锅上热油,煸炒葱姜蒜……

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