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特下饭的鸡翅炖土豆
特下饭的鸡翅炖土豆

特下饭的鸡翅炖土豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.15 09:35

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主料

辅料

  • 香叶 :
  • 八角
  • 老抽 :
  • 白糖 :

具体步骤

  • 特下饭的鸡翅炖土豆的做法图解一
    第一步
    1.鸡翅切开,土豆和胡萝卜切滚刀块,备用。
  • 特下饭的鸡翅炖土豆的做法图解二
    第二步
    2.鸡翅焯水。
  • 特下饭的鸡翅炖土豆的做法图解三
    第三步
    3.锅放少量油,把鸡翅煎成金黄色,放姜片和八角。
  • 特下饭的鸡翅炖土豆的做法图解四
    第四步
    4.放老抽翻炒两分钟,放土豆和胡萝卜,翻炒片刻。
  • 特下饭的鸡翅炖土豆的做法图解五
    第五步
    5.加水,放一勺白糖,大火烧开,中火炖五六分钟,收汁,放蚝油翻炒均匀,装盘。

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