自制蒸蒲公英鸡蛋玉米饼

具体步骤

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  第一步
  1.用料：蒲公英20克，玉米面120克，鸡蛋1个，小苏打1/4小勺
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  第二步
  2.蒲公英洗净切碎。
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  第三步
  3.加入玉米面，拌匀。
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  第四步
  4.小苏打用少许水化开，
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  第五步
  5.倒入玉米面中，
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  第六步
  6.加入蛋液。
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  第七步
  7.抓匀，让玉米面充分吸收蛋液能捏成团状。
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  第八步
  8.做成大小相同的饼状。
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  第九步
  9.放入沸水锅中，大火蒸10-15分钟。
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  第十步
  10.玉米饼熟透，熄火，
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  第十一步
  11.出锅，趁热食用。