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酒酿南瓜西米露是我自己最爱吃的快手饮品。如今市面上的奶茶店数不胜数,看的人眼花缭乱,而各个店家所使用的食材更是五花八门,闻到香味想去奶茶店坐坐,但是想到卫生安全,又停下了脚步,自家做的饮品最让人放心,这道饮品十分简单容易上手,来试试看吧。
1.煮西米的水一定要宽,水的量约是西米的10倍,按过程“3”去煮保证你一次成功。2.西米过凉才会Q,还有如果不马上将西米浸泡在冷开水中,会粘成一坨。3.米酒、南瓜都较甜,糖不要用太多,根据你的口味加减。4.牛奶可换成椰浆、椰汁等等,还可加些炼乳、奶油等等。5.此道甜品冷食、温食都可。
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