助消化的腊肠炒豆角

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.20 08:45

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主料

• 长豆角 ：1把

辅料

• 香肠 ：半根
• 盐 ：适量
• 青椒 ：几个
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.油锅烧热，将长豆角段和青椒丝一起到进去，翻炒至长豆角微微变软
• 
  第二步
  2.将炒好的四季豆扒向一边，将香肠片到进去，将多余的油脂煎出来，让香肠变得干爽
• 
  第三步
  3.将香肠和长豆角一起翻炒，直至长豆角变软，沿着锅边淋入少许水，烧开
• 
  第四步
  4.起锅前加入少许盐即可
• 
  第五步
  5.成品

烹饪技巧

• 小贴士1、香肠里面的油脂比较多，在炒制的时候，要将香肠里多余的油脂稍微煎干。2、长豆角微微变软即可，不用炒太久哦。

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包含食材

• 腊肠
• 豆角

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