登录 手机九州醉

m.zhms.cn

彩椒腐竹
彩椒腐竹

彩椒腐竹

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.20 09:54

今天为大家介绍的是彩椒腐竹,两个简单又很普通的食材,但是在我们的烹饪生涯中还是经常用到的,彩椒香甜,又不辣,颜色又好看,把菜肴点缀的非常的好看,腐竹虽说很普通,但是还是有营养的,总的来说这道家常菜还是不错的,很适合新手 做。

更多详情
  • 1435人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

  • 麻油 :2勺
  • 盐 :1勺
  • 味精 :1匙

具体步骤

  • 第一步
    1.腐竹浸泡
  • 第二步
    然后做汤汁。热油将葱姜蒜爆香;
  • 第三步
    先煸炒蘑菇和草菇,炒至变软;
  • 第四步
    再倒入番茄,继续煸炒到番茄出汁水;
  • 第五步
    加适量番茄酱,番茄出汁少的话可以加一点热水,再加一点生抽、盐,可以按自己喜好加些糖调味;
  • 第六步
    接下来,把煎好的鲳鱼放入锅内,舀一些汁水淋在鱼的表面,让它浸润,大火煮约3-5分钟;
  • 第七步
    煮到汁水收掉一半左右就可以了,撒些白胡椒粉,将鱼轻轻盛入盘中;
  • 第八步
    8.放入盐味精 糖出锅装盆

烹饪技巧

  • 腐竹用醋泡开,

14

收藏

分享
奶酪洛洛

奶酪洛洛

共有449个成果

TA的其他成果

杏鲍菇肉丝炒茄子
自制鲭鱼沙拉
太子参豆腐鲫鱼汤
家传三鲜面
十分诱人的蒸芋头
炖蛋
猪肉粉条豆腐包子
洋葱土豆鸡蛋饼
查看全部
彩椒腐竹 彩椒腐竹
14
已被1697人参考

彩椒腐竹特别香,我喜欢吃腐竹炒熟的那个味道真的是有滋有味儿的,口感特别好如果大家喜欢吃辣椒的话,我推荐你们才交要买那种超级辣的,这样配上腐竹才特别的好吃,做腐竹……

包含食材
发表评论需要登录

评论