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美味韭菜鸡蛋闷子
美味韭菜鸡蛋闷子

美味韭菜鸡蛋闷子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.23 07:58

韭菜是味道很特别是一种蔬菜,我非常喜欢韭菜这种特别的味道,所以每次包饺子都会选择韭菜饺,平时做饺子没有太多时间,我想吃韭菜就不是特别方便,后来发现了一道菜即方便又能满足我吃韭菜的欲望,那就是韭菜鸡蛋闷子,其实这道菜就是韭菜鸡蛋,虽然普通,但是味道可是非常不错的,满满都是香香的韭菜味。

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主料

辅料

  • 鸡粉 :适量
  • 白醋 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味韭菜鸡蛋闷子的做法图解一
    第一步
    1.韭菜泡一会洗干净
  • 美味韭菜鸡蛋闷子的做法图解二
    第二步
    2.将玉米粒与鸡蛋一起倒入料理机,搅打。
  • 美味韭菜鸡蛋闷子的做法图解三
    第三步
    3.加入白糖,继续搅打。
  • 美味韭菜鸡蛋闷子的做法图解四
    第四步
    4.成浓稠玉米浆。
  • 美味韭菜鸡蛋闷子的做法图解五
    第五步
    5.倒入碗中,加入面粉,干酵母,泡打粉,搅拌。
  • 美味韭菜鸡蛋闷子的做法图解六
    第六步
    6.成稠厚糊状。盖上保鲜膜,发酵。
  • 美味韭菜鸡蛋闷子的做法图解七
    第七步
    7.面糊起发。
  • 美味韭菜鸡蛋闷子的做法图解八
    第八步
    8.装入模具中,放入蒸屉,
  • 美味韭菜鸡蛋闷子的做法图解九
    第九步
    9.放入沸水锅中,旺火足气,蒸15分钟左右。
  • 美味韭菜鸡蛋闷子的做法图解十
    第十步
    10.熟透,出锅。
  • 美味韭菜鸡蛋闷子的做法图解十一
    第十一步
    9.出盘啦!

烹饪技巧

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红豆儿

红豆儿

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韭菜鸡蛋闷子 韭菜鸡蛋闷子
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我是一个很难搞的人,喜欢韭菜的香味,但是又不喜欢嚼很大一段的韭菜,觉得怪怪的。浴室我就想到了一种很好吃的做法,将韭菜切碎了煎成闷子。韭菜鸡蛋闷子兼职是不能再好吃……

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