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独特的韩国炸酱
独特的韩国炸酱

独特的韩国炸酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.22 10:14

炸酱面是一种全国各地都有的一种面,但是各个地方虽然都有,但是味道都是各有各的味道,各有各的特色。今天呢,要向大家介绍的是这款韩国炸酱,有一种独特的味道,用来拌面条是很好吃的,还十分的入味哦,也可以用来下着饭吃,味道绝对可以和饭扫光相比较。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.肉末加入料和韩国辣酱拌均匀腌制片刻,洋葱,土豆,胡萝卜全部切小丁。
  • 第二步
    2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰,味道会更鲜美。
  • 第三步
    3.热锅倒入油,烧至5成热
  • 第四步
    4.将控干水的知了猴放入油锅中,要不停的翻炒。
  • 第五步
    5.小火煎炸至金黄色即可,捞出控油。
  • 第六步
    9.直到酱料浓稠加少许鸡精炒均匀关火。

烹饪技巧

  • 1、春酱可以在淘宝购买。2、酱料炒制不要大火,中小火慢慢翻炒,直到酱汁浓郁发黑有很香的味道出来就可以了。

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未食尚

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韩国炸酱 韩国炸酱
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