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家常菜青椒豆干
家常菜青椒豆干

家常菜青椒豆干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.06 05:35

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主料

  • 青椒3个
  • 豆干 :500

辅料

  • 生姜 :1块
  • 花椒4颗
  • 盐 :1勺
  • 蒜瓣 :3颗
  • 蚝油 :1勺
  • 干红辣椒 :1个
  • 油 :适量
  • 黄瓜适量

具体步骤

  • 家常菜青椒豆干的做法图解一
    第一步
    1.豆干洗净切成丝备用!
  • 家常菜青椒豆干的做法图解二
    第二步
    2.青椒洗净切成丝!
  • 家常菜青椒豆干的做法图解三
    第三步
    3.蒜瓣,生姜切碎备用!
  • 家常菜青椒豆干的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热倒入适量的油,放入生姜,花椒,辣椒,蒜瓣炒香!
  • 家常菜青椒豆干的做法图解五
    第五步
    5.加入豆干翻炒片刻!
  • 家常菜青椒豆干的做法图解六
    第六步
    6.加入青椒,适量的盐翻炒均匀!
  • 家常菜青椒豆干的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的蚝油翻炒均匀!
  • 家常菜青椒豆干的做法图解八
    第八步
    8.炒好了!嗯,好香啊!
  • 家常菜青椒豆干的做法图解九
    第九步
    9.黄瓜洗净切成薄薄的片!
  • 家常菜青椒豆干的做法图解十
    第十步
    10.把黄瓜片摆在盘子周围,中间装入炒好的青椒豆干儿!
  • 家常菜青椒豆干的做法图解十一
    第十一步
    11.再来一个特写!

烹饪技巧

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饭碗摆桌

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青椒豆干 青椒豆干
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