家常菜土豆炖鸡肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.25 07:49

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主料

• 土豆 ：2个
• 鸡肉 ：500

辅料

• 料酒 ：适量
• 蒜 ：适量
• 洋葱 ：1个
• 豆瓣 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 姜 ：适量
• 红椒 ：2个
• 酱油 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材准备
• 
  第二步
  2.鸡肉切块
• 
  第三步
  3.洋葱，土豆，红椒洗净切块
• 
  第四步
  4.热锅倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香
• 
  第五步
  5.倒入鸡块，土豆翻炒片刻
• 
  第六步
  6.加入少许的盐，酱油，料酒，生抽翻炒均匀，倒入水
• 
  第七步
  7.倒入红椒，洋葱煮熟
• 
  第八步
  8.做好啦！装盘食用

烹饪技巧

• 无

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土豆炖鸡肉

14

已被2328人参考

土豆炖鸡肉主要是由鸡肉和土豆等原料制作而成的，吃起来鸡味浓郁且肉质多汁，制作技巧，水没过土豆鸡肉就可以了，一定要是开水，这样做出来鸡肉才用很嫩的，不需要煮太长时……

包含食材

• 鸡腿
• 土豆

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