家常菜土豆炖鸡肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.26 05:29

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主料

• 土豆 ：一个
• 洋葱 ：一个
• 鸡肉 ：鸡腿一个

辅料

• 姜 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡肉切块，用盐料酒腌制。
• 
  第二步
  2.土豆切块，洋葱切片备用。
• 
  第三步
  3.锅中加油，爆炒葱姜，翻炒鸡块加直半熟加水，小火焖。
• 
  第四步
  4.加土豆，稍晚些再加如洋葱。
• 
  第五步
  5.所有的东东加进后，小火慢炖，汤收汁即可出锅啦（ps悲催ˇ_ˇ 家里没老抽啦，看起来色泽很内）

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土豆炖鸡肉

14

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土豆炖鸡肉主要是由鸡肉和土豆等原料制作而成的，吃起来鸡味浓郁且肉质多汁，制作技巧，水没过土豆鸡肉就可以了，一定要是开水，这样做出来鸡肉才用很嫩的，不需要煮太长时……

包含食材

• 鸡腿
• 土豆

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