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好吃的自制酸豆角杂炒
好吃的自制酸豆角杂炒

好吃的自制酸豆角杂炒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.24 01:44

自制酸豆角杂炒是一道可以让人自由发挥创意的家常菜品。酸豆角有酸有辣,可以搭配多种不同的辅菜,只要根据自己的口味自行添加即可。同时经过翻炒的酸豆角可以把味道完全释放,因此可以不用添加其他的调味品,原汁原味,充满营养物质。

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主料

  • 鸭胗三个
  • 肉 :200
  • 酸豆角 :适量

辅料

  • 生抽 :一勺
  • 泡嫩姜 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 好吃的自制酸豆角杂炒的做法图解一
    第一步
    1.酸豆角切小段泡嫩姜丝小块
  • 好吃的自制酸豆角杂炒的做法图解二
    第二步
    2.将辣椒,姜,大蒜切成1厘米左右长度
  • 好吃的自制酸豆角杂炒的做法图解三
    第三步
    3.将上一步的原料放入绞肉机绞细
  • 好吃的自制酸豆角杂炒的做法图解四
    第四步
    4.将绞好的原料加入盐、白和炒香的花椒搅拌均匀
  • 好吃的自制酸豆角杂炒的做法图解五
    第五步
    8.出锅

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自制酸豆角杂炒 自制酸豆角杂炒
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自制酸豆角杂炒特好吃,我不喜欢在外面买来吃,自己做的味道很诱人,吃起来口感不错,大家注意做的时候不要放太多的盐,因为放太多会影响口感的。如果你们喜欢吃辣椒可以多……

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