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美味的自制酸豆角杂炒
美味的自制酸豆角杂炒

美味的自制酸豆角杂炒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 10:58

自制酸豆角杂炒,主要由酸豆角与鸭胗搭配各种食材经过烹饪而成,其做法不仅简单,营养丰富,口感鲜美多汁,是一道常见的家庭美食。经过炮制的酸豆角,不仅可以起到完美的调味作用,而且酸豆角也可以增加人的食欲感,令人垂涎欲滴。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 泡嫩姜 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 美味的自制酸豆角杂炒的做法图解一
    第一步
    1.酸豆角切小段泡嫩姜丝小块
  • 美味的自制酸豆角杂炒的做法图解二
    第二步
    将鸡蛋打成蛋液。
  • 美味的自制酸豆角杂炒的做法图解三
    第三步
    把虾皮加入到蛋液中并倒入料
  • 美味的自制酸豆角杂炒的做法图解四
    第四步
    将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。
  • 美味的自制酸豆角杂炒的做法图解五
    第五步
    烧锅倒油烧热,加入虾皮蛋液翻炒成块。
  • 美味的自制酸豆角杂炒的做法图解六
    第六步
    合入焯好的苦瓜翻炒一下。
  • 美味的自制酸豆角杂炒的做法图解七
    第七步
    加入适量的盐,翻炒均匀。
  • 美味的自制酸豆角杂炒的做法图解八
    第八步
    7.倒入酸豆角嫩姜翻炒放入一勺生抽鸡精炒均匀即可

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麦兜小厨

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自制酸豆角杂炒 自制酸豆角杂炒
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自制酸豆角杂炒特好吃,我不喜欢在外面买来吃,自己做的味道很诱人,吃起来口感不错,大家注意做的时候不要放太多的盐,因为放太多会影响口感的。如果你们喜欢吃辣椒可以多……

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