自己做的韭菜鸡蛋盒子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.09 06:19

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 面粉 ：200g
• 韭菜 ：100g

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉加适量水和成光滑的面团，盖保鲜膜醒半小时
• 
  第二步
  2.鸡蛋煎熟，过程中不停搅拌变成鸡蛋末，与韭菜搅拌一起，加适量盐
• 
  第三步
  3.面团分成小剂子，擀成面片
• 
  第四步
  4.包好韭菜鸡蛋馅
• 
  第五步
  5.包好的盒子放锅中开始煎，待煎至5成熟加适量水焖10分钟
• 
  第六步
  6.好吃

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韭菜鸡蛋盒子

16

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韭菜鸡蛋盒子是北方爱吃的佳肴，那里的人们把这种韭菜盒子当成自己的命一样，一天没有吃到就会特别想念，韭菜可以补血，鸡蛋就相当于我们平时吃的肉，这样做出来的韭菜盒子……

包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

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