美味的法式芙纽多

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.04.24 05:29

法式芙纽多很多人对这道吃食都很陌生，就连我也一样，但是吃过这道食物之后，想忘记都难，太美味、太好吃了。第一次吃到法式芙纽多时还是在一次朋友的结婚宴上，当时一口气吃了很多。后来回家了想念了，但是很难买到，自己动起手来，没想到简单易学呢。

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主料

• 低筋面粉 ：25
• 牛奶 ：75
• 细砂糖 ：25
• 淡奶油 ：100

辅料

• 盐 ：1
• 葡萄干 ：25
• 鸡蛋 ：1个
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.葡萄干用料酒浸泡一夜
• 
  第二步
  2.调汁，碗里放入蒜及其它调味料（食用油跟葱不要放），锅烧热油，浇在碗里融合待用
• 
  第三步
  3.卷粉摊开，把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起，全部卷好，有一块厚的，我切成了两块，（厚的切成两块，两块各卷上馅）
• 
  第四步
  4.肠粉放入蒸锅，大火蒸15分钟，快出锅的时候，把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅（油麦菜照片忘拍了）
• 
  第五步
  5.油麦菜铺底下（也可以用生菜），放上蒸好的肠粉，撒点葱淋上汁
• 
  第六步
  12.烤至表面金黄色即可取出

烹饪技巧

• 1、混合液过滤后可使成品更嫩滑。

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法式芙纽多

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法式芙纽多特别的棒，吃起来味道也非常的好，小的时候妈妈经常给我做，后来长大了之后我自己学会做，但是口感总是没有妈妈做的好吃，后来经过慢慢的研究，做的次数多了就会……

包含食材

• 低筋面粉
• 牛奶

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